פרגיות עם תפוחי אדמה ואפונה

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מטגנים את הבצל ב-2 כפות שמן לתחילת הזהבה.

2. 2

   מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים עד שמשחימים משני הצדדים.

3. 3

   מוסיפים את הפרגיות ואת כל התבלינים ומערבבים.

4. 4

   מוזגים 2 כוסות מים חמים ומביאים לרתיחה.

5. 5

   מעבירים לאש בינונית ל-25 דקות במכסה סגור.

6. 6

   מוסיפים את האפונה ומבשלים עוד 5 דקות.