פרגיות ברוטב פלפלים ובצלים

📋 הוראות הכנה

1. 1

   בקערה מניחים את הפרגיות, מוסיפים טריאקי, מלח, פלפל שחור, פפריקה, שום גבישי ו-2 כפות שמן. מעסים היטב ומעבירים למקרר.

2. 2

   בסיר עם 2 כפות שמן מטגנים את הבצלים והפלפלים עד לריכוך.

3. 3

   מוסיפים את הפרגיות וכוס מים חמים.

4. 4

   מכסים ומבשלים על להבה בינונית-נמוכה 25 דקות.

5. 5

   אם יש הרבה נוזלים מעבירים ללהבה גבוהה במכסה פתוח עד שמתאדים.