קציצות ברוטב עם אפונה וגזר

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מערבבים את מרכיבי הקציצות ויוצרים קציצות עגולות ופחוסות

2. 2

   בסיר עם כף שמן מטגנים קציצות לסגירה ומוציאים

3. 3

   באותו סיר מוסיפים בצל קצוץ ותבלינים ומערבבים

4. 4

   מוסיפים אפונה וגזר, רסק ומים לכיסוי, מביאים לרתיחה ומבשלים 5-7 דקות

5. 5

   מוסיפים קציצות ומבשלים על להבה בינונית כ-25 דקות