פאי רועים תירס

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מחממים מחבת ומטגנים בצל וגמבה עם כמון כ-5 דקות

2. 2

   מוסיפים בשר ותבלינים, מטגנים תוך פירור עד שהבשר מחליף צבע והנוזלים מתאדים

3. 3

   מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו

4. 4

   בעבד מזון טוחנים גרגירי תירס, בצל, ביצים, מלח, פלפל וקורנפלור ל-2-3 דקות עד למשחה לא לגמרי אחידה

5. 5

   שופכים את תערובת הבשר לתבנית ומהדקים לשכבה אחידה

6. 6

   יוצקים ציפוי תירס מעל בשכבה אחידה ואופים כשעה באמצע התנור