אוהד יוסף - טעמים של בית

1

בסיר רחב מחממים שמן.

2

מוסיפים את השום ומטגנים קלות כ-2-3 דקות.

3

מוסיפים את הפפריקה ומערבבים.

4

מוסיפים רסק, תבלינים, מיץ לימון וכוס מים חמים ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה קלה.

5

מוסיפים את הדגים ומבשלים במכסה סגור כ-15 דקות. אם הדגים חתוכים - הופכים ומבשלים עוד 5 דקות.

חריימה מנצח