מוקפץ בקר עם אטריות

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מכינים את האטריות לפי הוראות יצרן

2. 2

   מערבבים את הבשר עם קורנפלור ומלח עד שמצופה מכל הצדדים

3. 3

   מקפיצים את הבשר בווק עד השחמה יפה ומוציאים

4. 4

   מקפיצים את הירקות עד שמתחיל חריכה

5. 5

   מוסיפים חזרה את הבשר, האטריות ואת הרוטב, ממשיכים להקפיץ עד שהכל עטוף ברוטב

6. 6

   מגישים עם שומשום ובצל ירוק מלמעלה