ספנג'ים של חנוכה

📋 הוראות הכנה

1. 1

   במיקסר עם וו לישה מערבבים את כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק גמיש וחלק.

2. 2

   מכסים ונותנים לבצק לנוח כשעה וחצי.

3. 3

   מרתיחים שמן בסיר עמוק — מומלץ לטגן ב-160-180 מעלות.

4. 4

   משמנים את הידיים, קורצים מהבצק חתיכות בגודל ביצה, משטחים על היד וקורצים חור באמצע.

5. 5

   מעבירים לשמן ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים.

6. 6

   מפזרים סוכר מלמעלה ומגישים חם.