אורז צהוב עם תירס ובצל

📋 הוראות הכנה

1. 1

   בסיר עם 2 כפות שמן מטגנים את הבצל עד שקוף.

2. 2

   מוסיפים 2 כוסות אורז וכפית מלח ומערבבים עד שהאורז מחליף צבע.

3. 3

   מוסיפים 2 ו-1/2 כוסות מים חמים, כורכום ותירס ומערבבים, מביאים לרתיחה.

4. 4

   מוסיפים כפית סילאן, מכסים במגבת ואז במכסה, מעבירים ללהבה הנמוכה ביותר לרבע שעה.

5. 5

   מכבים ומשאירים סגור עוד 10 דקות.

6. 6

   מורידים את המכסה ופותחים את האורז עם מזלג.