קציצות עוף עם כרובית

📋 הוראות הכנה

1. 1

   בקערה מערבבים את מרכיבי הקציצות, מעבירים למקרר ל1/2 שעה. יוצרים קציצות עגולות ופחוסות.

2. 2

   בסיר רחב מטגנים את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים.

3. 3

   באותו סיר מטגנים את הכרובית עד שמתחילה להזהיב מעט בקצוות.

4. 4

   מוסיפים את המים והתבלינים ומערבבים, מבשלים במכסה סגור כ-10 דקות על אש בינונית.

5. 5

   מוסיפים את הקציצות ומבשלים במכסה סגור כ-15-20 דקות עד שהקציצות מוכנות.

6. 6

   אפשר לפתוח את המכסה ולהמשיך בישול כדי לצמצם מעט נוזלים.