עוגת תפוזים

📋 הוראות הכנה

1. 1

   פותחים את הביצים לתוך קערת המיקסר ומקציפים במהירות גבוהה.

2. 2

   מוסיפים את הסוכר וממשיכים עד לקבלת קרם בהיר ונפוח.

3. 3

   מורידים למהירות בינונית ומוסיפים שמן, מיץ תפוזים וגרידת תפוז.

4. 4

   מוסיפים קמח, קוקוס ואבקת אפייה וממשיכים עד בלילה אחידה.

5. 5

   מרססים 2 תבניות אינגליש קייק ומוזגים עד גובה 3/4.

6. 6

   אופים בתנור שחומם ל-170 מעלות כ-45 דקות (עד שקיסם יוצא יבש).

7. 7

   מחוררים את העוגה ומוזגים עוד מיץ תפוזים עד שנספג.

8. 8

   מפזרים קוקוס או אבקת סוכר לפני ההגשה.