אונטריב וירקות שורש בתנור

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מחממים תנור מראש ל180 מעלות טורבו

2. 2

   מניחים בקערה את כל הירקות אחרי ששוטפים וחוצים\חותכים אותם

3. 3

   שופכים את השמן על הירקות, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב

4. 4

   מסדרים את הירקות בשכבה אחידה בתנבנית משומנת ועליהם מניחים את הנתח

5. 5

   מורחים את הנתח היטב בשאר ה המרינדה שנשארה מהירקות

6. 6

   מוסיפים לתבנית 1/2 כוס מים

7. 7

   מכסים בנייר אפיה רטוב, ועליו נייר כסף לאטימה מלאה

8. 8

   מכניסים לתנור ל4 שעות, כעבור 4 שעות מורידים את הכיסוי ונותנים צריבה יפה לפני הגשה.