תבשיל בשר עם שעועית אדומה

📋 הוראות הכנה

1. 1

   ממליחים ומפלפלים את הבשר מכל הצדדים.

2. 2

   בסיר עם 3 כפות שמן מטגנים את הבשר לסגירה בלבד ומוציאים לצד.

3. 3

   באותו סיר מטגנים בצל ושום עד להזהבה.

4. 4

   מוסיפים מים, רסק ותבלינים ומערבבים היטב, מביאים לרתיחה.

5. 5

   מוסיפים את השעועית ומערבבים.

6. 6

   מוסיפים את הבשר לסיר, מסדרים שהרוטב יכסה ומביאים לרתיחה.

7. 7

   מבשלים כ-3 שעות על להבה בינונית-נמוכה עד שהבשר רך.