פילה עוף עם ירקות ברוטב אדום

📋 הוראות הכנה

1. 1

   בקערה מערבבים פילה עוף עם קורנפלור, מלח, פפריקה, שום גבישי וסילאן, מניחים במקרר ל1/2 שעה

2. 2

   בסיר רחב מטגנים פילה עוף משני הצדדים לסגירה ומוציאים

3. 3

   באותו סיר מטגנים ירקות עם כמון עד שמתחילים להתרכך

4. 4

   מוסיפים מלח, פפריקה, רסק עגבניות ומים, מערבבים

5. 5

   מחזירים פילה עוף לסיר ומביאים לרתיחה

6. 6

   מבשלים כ-25-30 דקות על להבה בינונית-נמוכה במכסה סגור