פילה עוף עם חצילים וזוקיני

📋 הוראות הכנה

1. 1

   בקערה מערבבים את הפילה עוף עם 2 כפות שמן וכפית פפריקה מתוקה.

2. 2

   בסיר רחב מטגנים את הפילה עוף לסגירה ומוציאים.

3. 3

   באותו סיר מטגנים בצל, חציל וזוקיני עד להזהבה קלה.

4. 4

   מוסיפים את התבלינים ומערבבים.

5. 5

   מוסיפים את המים ואז את הפילה עוף מלמעלה.

6. 6

   מכסים את הסיר ומבשלים כ-25 דקות על אש בינונית.