עוגיות שקדים בציפוי שוקולד

📋 הוראות הכנה

1. 1

   במיקסר עם וו גיטרה מערבלים מרגרינה ואבקת סוכר לתערובת משחתית.

2. 2

   מוסיפים שקדים טחונים, קמח, אבקת אפייה ותמצית שקדים ומערבלים לבצק שנפרד מהדפנות.

3. 3

   מרדדים לעובי 1/2 ס״מ וקורצים עיגולים.

4. 4

   אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-10 דקות עד שהשוליים מתחילים להשחים.

5. 5

   מצננים לגמרי.

6. 6

   ממיסים שוקולד מריר ומצפים עד 1/2 העוגייה.

7. 7

   מפזרים פיסטוקים קצוצים ומניחים על נייר אפייה עד שהשוקולד מתקשה.