מג׳דרה פתיתים

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מבשלים כוס עדשים כ-20 דקות במים רותחים ומסננים.

2. 2

   בסיר גדול עם שמן מטגנים את הבצל להזהבה.

3. 3

   מוסיפים את הפתיתים וממשיכים לטגן כ-5 דקות תוך ערבוב.

4. 4

   מוסיפים את העדשים ואת התבלינים.

5. 5

   מוסיפים מים ומערבבים היטב.

6. 6

   מביאים לרתיחה ומעבירים ללהבה הנמוכה ביותר ל-15-20 דקות עד שהמים נספגים.

7. 7

   מפרידים עם מזלג שלא יהיו גושים.