סופריטו קציצות ותפוחי אדמה

📋 הוראות הכנה

1. 1

   מערבבים את כל מרכיבי הקציצות לתערובת אחידה וחלקה, יוצרים קציצות עגולות.

2. 2

   בסיר עם 3 כפות שמן מטגנים את תפוחי האדמה להשחמה יפה מכל הצדדים ומוציאים.

3. 3

   באותו סיר מטגנים את הקציצות מכל הצדדים לסגירה ומוציאים.

4. 4

   מוסיפים מעט שמן אם צריך ומטגנים את הבצל להשחמה, מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים.

5. 5

   מוסיפים מים ותבלינים ומערבבים, ואז מוסיפים את הקציצות ומביאים לרתיחה.

6. 6

   מעבירים ללהבה הכי נמוכה ומבשלים שעה עד שעה ו1/2.