מלפפונים חמוצים

📋 הוראות הכנה

1. 1

   שוטפים היטב את המלפפונים ומסדרים בצנצנת.

2. 2

   זורקים פנימה את שיני השום

3. 3

   מניחים למעלה את השמיר ומהדקים היטב

4. 4

   מוסיפים 2 כפות מלח גס

5. 5

   מכסים במים, סוגרים היטב ומערבבים

6. 6

   מניחים במקום מוצל ל5-7 ימים, מדי פעם לפתוח כדי שיצאו הגזים אחרת זה נוזל החוצה.

7. 7

   כעסר 5 ימים בודקים, אם לא מוכן אפשר להשאיר עוד יום-יומיים